Pastravarie - o afacere cu profit garantat

O viziune de ansamblu asupra unei afaceri la cheie de succes!


CUPRINS


INTRODUCERE

  • De ce o afacere in acvacultura?
  • Acvacultura in sistem familial sau semiintensiv
  • Nu uitati, statul va sprijina!
  • Care sunt cele mai rentabile specii din acvacultura
  • Urmati exemplul lor!

DESCRIEREA AFACERII
  • Cresterea pastravilor in regim de ferma familiala
  • Particularitatile biologice ale pastravilor
  • Criterii de alegere a amplasamentului unei pastravarii in sistem familial
  • Constructii si instalatii salmonicole
  • Tehnologia de crestere a pastravilor
  • Cresterea in sistem recircular in regim de ferma familiala a unor specii de pesti cu valoare economica ridicata
  • Principii constructive ale sistemelor recirculate
  • Tehnologia cresterii pestilor in sistem recircular

PLANUL AFACERII
  • Descrierea afacerii
  • Planificarea de marketing
  • Planificarea productiei si a operatiunilor
  • Planificarea resurselor umane
  • Planificarea financiar - contabila
  • Managementul riscurilor
  • Implementarea planului de afaceri

REGLEMENTARI SPECIFICE ACVACULTURII
  • Acte normative specifice
  • Acte specifice de aplicatie generala
  • Alte acte importante

2 puncte esentiale privind demararea acestei afaceri la cheie:

        1. Cererea de peste pe piata romaneasca creste an de an in ritm accelerat!
        2. In Romania, paradoxal, productia de peste a scazut in ultimii ani!

Productia de pastrav este eligibila pentru finantare prin intermediului FEP (Fondul European pentru Pescuit) si cererea este tot mai mare pe piata. Prin urmare, ai la indemana toate oportunitatile pentru dezvoltarea acestei afaceri profitabile!
 



Avantaje esentiale ale acestei afaceri la cheie!

  • Investitia initiala in pastravarie se amortizeaza extrem de rapid! Si aceasta datorita faptului ca timpul scurs intre realizarea investitiei in pastravarie si obtinerea primei productii de peste este mult mai scurt decat in cazul altor afaceri similare! Odata intrat(a) pe piata, vei putea in scurta vreme sa treci la activitati publicitare sustinute (pe plan local si, apoi, national)! Tocmai pentru ca vei avea cu ce sa finantezi activitatea publicitara!
     
  • Ai piata de desfacere. Productia obtinuta din pastravarie este usor de plasat pe piata locala:

            - in pietele agro-alimentare
            - in bacanii sau pescarii
            - catre pensiunile din zona (poate chiar cea proprie). Administratorii de pensiuni vor fi incantati sa le furnizezi pastrav, somn sau salau proaspat!
            - efectiv la poarta pastravariei

  • Ai posibilitati de dezvoltare pentru aceasta afacere la cheie. O pastravarie produce aproximativ 20 de tone de peste pe an (suficient pentru a castiga independenta financiara si venituri considerabile)! Apoi, investind mai departe in sporirea capacitatii de productie, vei depasi si acest prag iar ferma piscicola pe care o dezvolti va ajunge in cataloagele marilor acvacultori!



Transforma acum pasiunea pentru pescuit intr-o afacere aducatoare de bani!
 

O pastravarie iti va aduce profit si multe satisfactii. Poti vedea pestii cum cresc sub ochii tai, cum se hranesc. Astfel, stii ca atunci cand ii mananci sau ii livrezi sunt 100% naturali, ca ai folosit doar resurse naturale, "bio". 

CD-ul Ferma piscicola - investitie sigura, profit garantat iti arata cum sa cresti cat mai eficient pastrav, salau si somn si cum sa obtii venituri din aceasta activitate, pornind de la o scara mica si dezvoltand pe parcurs o afacere foarte profitabila.

Inca din primul an, in functie de dimensiunea fermei, cifra de afaceri poate ajunge la 100.000 de euro, iar in al doilea an aproape sa se dubleze.

O pastravarie va produce maxim 20 de tone de peste pe an. Daca va depasi acest prag, ferma nu mai poate fi considerata "micro", iar proprietarul a devenit un veritabil acvacultor.
 


Pastravii sunt foarte cautati in restaurante!


In ultimii ani, tot mai multi intreprinzatori au prins curaj si au deschis pastravarii particulare pe malurile Crisurilor. Remeti este una din principalele zone in care incepe sa prinda contur o astfel de afacere.

In zona Pietroasa-Boga, mai exact pe Valea Leului, s-au dezvoltat doua pastravarii. Una este mica si proprietarul, care mai detine si o pensiune, a apus ca a facut-o doar pentru uz propriu. Exista insa o pastravarie mare, ale carei baze au fost puse in 2004, iar acum aprovizioneaza pensiunile din zona, restaurantele de la Pestera Ursilor, din Oradea, Baile 1 Mai sau Baile Felix. In plus, pescarii pot practica sportul preferat in pastravarie.

"Cresc pastrav indigen, curcubeu si fantanel. Puietul il aduc de la Remeti, de la Romsilva, cand are 2 grame si in zece luni ajunge bun de vandut. Fac in asa fel incat sa am peste de vanzare non-stop", povesteste Nistor Georgescu, proprietarul pastravariei.

Toate astea se afla langa cascada Bohodei, un obiectiv turistic foarte cautat. Printre clientii pastravariei se afla si turisti unguri, slovaci, austrieci.  Alte zone in care s-au mai dezvoltat pastravarii sunt pe Valea Iadului, Valea Draganului si Lunca. Iar prima pastravarie care poate fi intalnita de DN1, mergand dinspre Oradea spre Apuseni, este la Magesti.



O poveste de succes!


In jurul lacurilor cu apa rece populate cu pesti, de la poalele muntilor Fagaras, functioneaza mai multe pastravarii. Pe langa aceasta afacere aproape toti au si cate o pensiune turistica. In satele de la poalele Fagarasilor, pastravariile au trecut de mult de stadiul de garantie a traiului de pe o zi pe alta. Aici pana si brutarul satului are in fundul curtii o "groapa" cu pastravi.

Sasul Martin Muller are o pastravarie si un complex turistic. Acesta tine foarte mult la alimentatia BIO pe care o pune la dispozitia turistilor sai. Zice ca daca n-ar fi fost pastravaria, nu ar fi fost nici complexul turistic, care a ajuns acum o pasiune prea serioasa datorita succesului pe care il are afacerea. De fapt, toti vin aici pentru a manca specialitati din pastrav si pentru a se relaxa.

Productia pastravariei, (8 tone/an) uneori nu face fata cererii pentru bucatarie. Atunci apeleaza la o pastravarie mai mare, la cateva sate mai spre Brasov, la bazinele familiei Stroe. In comuna Berivoi, familia Stroe pastreaza traditia pastravaritului din generatie in generatie. Toata lumea cunoaste asta, pentru ca are cele mai mari pastravarii. Pastravarul alimenteaza galantarele celor mai mari hipermarketuri din tara: Metro, Carrefour, Selgros.

 



Comanda CD-ul "Ferma piscicola - investitie sigura, profit garantat" la doar 87.20 lei (TVA inclusa)!
 

Informatii tehnice: CD-ul ruleaza pe sistemele de operare Windows XP SP2, Windows Vista, Windows 7. Cerinte hardware: 512 MB RAM, 300 MB HDD. Recomandam instalarea produsului pe un sistem de operare cu licenta. Nu ne asumam rularea in conditii optime a produsului pe computere ce au sisteme de operare fara licenta. 


Formular de comanda

Recomandati prietenilor acest produs prin apasarea butonului
Rentrop & Straton da unda verde LIVRARII GRATUITE! Doar in luna decembrie costurile cu ambalarea si expeditia sunt suportate integral de Rentrop&Straton - Grup de Editura si Consultanta in Afaceri pentru comenzi mai mari de 247 RON. Produsul va ajunge la locatia precizata de dvs. prin posta sau Fan Courier.
Pastravarie

Va rugam completati

* Campurile marcate cu steluta sunt obligatorii!
Nume*

Prenume*

Telefon  

Telefonul este necesar pentru contactarea dvs. de catre firma de curierat in vederea livrarii produsului comandat.
E-mail*
Nota de informare!

termenii si conditiile site-ului!

Produsele achizitionate pot fi vizualizate si online, folosind platforma RS Pro, unica in Romania. Veti putea sa va logati imediat ce plata produsului este confirmata in contul nostru.
www.RSPRO.ro

* Pentru produsele in format digital, la cererea clientilor, Rentrop&Straton a decis sa ofere posibilitatea utilizarii produselor pe 3 computere diferite.